La réputation de la gastronomie française est reconnue dans le monde entier. Le plaisir de cuisiner tient une place de plus en plus importante dans notre vie quotidienne. Mais la vision contemporaine que nous avons de notre assiette est en train d'évoluer vers un regard éminemment plus culturel. L'art de la bonne chère, c'est-à-dire l'art de préparer les aliments, de les associer, de les...

Au fil de ce remarquable ouvrage, Marcel Monnier nous fait découvrir que la santé commence dans notre assiette. Ce livre remet l’église au milieu du village dans la mesure où il expose une vision d’ensemble des lois qui régissent la santé, en mettant l’accent sur la physiologie organique et ses immuables besoins nutritionnels. Ce livre donne non seulement des conseils pour être en bonne santé...

Cet ouvrage décrit de façon détaillée, claire et précise les principales étapes des quatre grands styles de construction : Nebraska, maçonné, ballots-et-poutres et coulé.

Facile à consulter, avant de vous rendre chez un professionnel de santé, cet abécédaire des maux de tous les jours avec les mots de tout le monde va devenir très vite un passeport santé vous permettant d'entamer le dialogue avec votre médecin ou votre pharmacien en toute quiétude. Toutes les questions de santé y sont abordées, y compris les plus délicates : ménopause, troubles de l'érection… Il...

La cuisine et moi, c'est une grande histoire d'amour. Elle m'a d'ailleurs été transmise par ma mère... La voir transformer de simples aliments à la base, alors qu'il en résultait selon moi de vrais chefs-d'oeuvre, était magique. Elle me disait que c'était de l'art culinaire, mais moi je pensais plutôt que c'était l'art d'aimer ceux qu'on nourrit. Pour moi, la nourriture est un miracle, car elle...

Découvrez le saule, la plante aux mille pouvoirs. Cet arbre emblématique, doté d'une forte symbolique et de propriétés exceptionnelles, présente de multiples intérêts : depuis longtemps, il fait partie de nos paysages et on trouve sa trace aussi bien en médecine que dans les domaines de l'artisanat, du génie végétal et des techniques de chauffage il joue un rôle dans la dépollution, mais son...

L'enseignant de Technique Alexander ne prétend ni traiter ni guérir des maladies. Son objectif est plutôt d'aider son élève à éliminer un mode de comportement erroné qui constitue un terrain propice à l'apparition de malaises et de maladies. Il est frappant de constater à quel point, en conditions favorables, l'organisme est capable d'autocorrection et d'autoguérison. Ces conditions requièrent...

_Quiconque désespère de trouver la cause réelle des allergies ou maladies dont il souffre devrait lire ce livre. L’asthme est une pathologie qui se traite très bien avec la méthode NAET. Après avoir réglé les déséquilibres liés à l’absorption des nutriments essentiels (dont les produits laitiers) puis la sensibilité au froid, à l’humidité et à la chaleur, on obtient le plus souvent d’excellents...

Voici un guide essentiel pour tous ceux qui souffrent d'intolérance au gluten et au blé. Une variété de grains de céréales et de farines sans gluten... Ce livre contient plus de 100 recettes santé soigneusement élaborées pour quiconque cherche à découvrir de nouvelles idées et de nouvelles saveurs, à ajouter de la variété aux menus et à atteindre une santé optimale. Vous y trouverez des...

Donner à ceux qui croient encore au paradis le plaisir de cueillir une pomme, une poire, une pistache dans la garrigue ou dans une friche voisine… c'est le pari réussi par Maurice Chaudière, ce magicien de la vie ! Cet ouvrage passionnant nous livre les résultats d'une vie de recherches en matière de greffage végétal en milieux naturels. Pratique, il développe une douzaine de techniques et...

Après la phytothérapie, vient la gemmothérapie, qui consiste en l'utilisation d'extraits embryonnaires végétaux (bourgeons et jeunes pousses). Elle permet un drainage de l'organisme alors que notre corps est de plus en plus gorgé de substances chimiques (médicaments, alimentation, pollution). Aujourd'hui, on utilise 33 bourgeons en gemmothérapie : airelle, aubépine, aulne, bouleau, bruyère,...

Les plantes de Poconé pourront aider les malades à tous les stades de leur cancer. Ce livre reprend en détails tous les troubles, gènes, symptômes, maladies que peut présenter un malade au cours de sa maladie cancéreuse. Il indique pour chacun des conseils ainsi que les remèdes de Poconé qui sont capables d’y remédier ou de les soulager. Broché 16 x 24 - 112 pages