Tant d'idées circulent sur l'alimentation qu'il est difficile de s'y retrouver ! Entre les concepts véhiculés par les multinationales pour vendre leurs produits et tous les régimes proposés pour perdre du poids ou se guérir, comment faire la part des choses entre vérité et erreur ? Ce livre est une fantastique synthèse de toutes les écoles diététiques. Il apporte cette idée révolutionnaire que...

Voici le plaidoyer enflammé d'un médecin holistique qui nous invite à une alimentation raisonnée, symbole de non-violence, de Paix. Notre consommation actuelle de viande et de produits laitiers nous rend malades. D'innombrables études l'ont démontré. On doit d'abord attribuer à la consommation de ces produits améliorés par l'agro-alimentaire et aujourd'hui inadaptés à l'humain, cancers et...

Gagnez en confiance et embellissez-vous ! Ce carnet malin apporte des réponses pratiques à toutes les femmes qui ont envie d'audace et de changement ! Il aborde de façon concrète et légère les difficultés quotidiennes de la femme d'aujourd'hui à travers différentes situations de la vie : j'aimerais une augmentation, j'ai un rendez-vous galant, je renouvelle ma garde-robe… Qu'il s'agisse du...

Dans ce livre pratique à vocation informative, vous apprendrez : Quels sont les mécanismes des allergies alimentaires et leurs manifestations digestives, cutanées, respiratoires, et plus grave encore : choc anaphylactique ou œdème de Quincke. Quels sont les principaux allergènes : additifs alimentaires, arachide, lait, œuf, gluten des céréales, soja, sésame, fruits à coque (noix, noisette,...

Du beurre, s'il vous plaît ! Mais vous ne cherchez pas à perdre du poids en ce moment ? Si, justement ! Beurre, crème, œufs, lard ou graisse d'oie : autant d'aliments que l'on nous demande de bannir de notre alimentation depuis six décennies afin de ne pas grossir et d'éviter que nos artères se bouchent. Le constat actuel est pourtant sans appel : le fléau du surpoids et de l'obésité ne...

Qu'est-ce que la naturopathie ? D'où vient-elle ? Que soigne-t-elle ? Comment ça marche ? Quels résultats peut-on en attendre ? Voilà autant de questions que vous pouvez légitimement vous poser avant d'entreprendre un traitement, ou mieux encore une formation, dans ce domaine. Ce manuel de naturopathie vous apportera des outils précieux pour conserver une bonne santé. Il vous permettra...

L'équilibre acido-basique est une fonction du corps humain qui vise à réguler le pH de celui-ci. En équilibre, l'organisme absorbe, produit, neutralise et élimine des acides. Or, l'apport d'aliments et de boissons acidifiantes en excès peut altérer les capacités de neutralisation de l'organisme. Ces agressions acides vont entraîner l'apparition d'irritations, d'inflammations, d'arthrose, de...

Bon marché, faciles à utiliser et 100 % naturels, les agrumes ont d'incontestables qualités nutritionnelles, cosmétiques et médicinales. Dans cet ouvrage richement illustré, vous apprendrez à connaître les caractéristiques botaniques des différents agrumes : oranger, pamplemoussier, pomelo, citronnier, clémentinier, mandarinier, bigaradier, cédratier, calamondin, kumquat, combava, limettier,...

Peu caloriques, savoureuses et riches en nutriments bienfaisants, les baies ont tout pour plaire. Ces fruits charnus sont en effet une mine d'or pour la santé et la beauté grâce à leurs vitamines, minéraux, oligoéléments et antioxydants. Dans cet ouvrage richement illustré, vous découvrirez les vertus du cassis, de la groseille, de la myrtille, de la canneberge… et vous apprendrez à reconnaître...

Malgré notre prospérité et une médicalisation de haute qualité, curieusement, ce qu'on appelle aujourd'hui communément les maladies de civilisation ne cessent d'augmenter. Quelles en sont les causes réelles ? Comment pouvons-nous réagir ? Cet ouvrage basé sur plus de 1400 études nous explique les nombreuses contradictions qui existent en matière de conseils alimentaires et les présente sous...

Nos vies bien remplies s'apparentent souvent à un marathon, qui nous laisse peu de temps pour souffler, prendre soin de nous, de notre santé et de nos désirs. En quête permanente d'équilibre entre vie personnelle et professionnelle, nous passons très souvent à côté de nous même, et oublions de nous mettre en mode pause , de nous chouchouter. Partageons ici un ensemble de conseils intimes,...

Connaissez-vous le chlorure de magnésium ? Que ce soit en naturopathie, en diététique ou en oligothérapie on ne compte plus ses bienfaits. Mais avez-vous déjà entendu parler d'autres chlorures comme les chlorures de potassium ou de sodium ? Maïté Molla-Petot nous dévoile dans ce livre leurs mille bienfaits sur les humains et les animaux. Elle nous explique qu'il suffit de très peu d'efforts...