Pour découvrir les algues et leurs utilisations dans l’alimentation de manière simple pour tous.

La désinformation orchestrée par certains groupes d'influence dépasse tout ce que l'on peut imaginer. Elle a permis de collecter de colossales subventions provenant en majeure partie de l'argent public. Le lobby du virus ne peut plus faire machine arrière, au risque de faire éclater le plus énorme scandale médical de tous les temps. Pourtant, dans le monde entier, des voix s'élèvent, et non des...

Un nouvel ouvrage attendu qui relate les réflexions d’un apiculteur visionnaire à l’écoute des abeilles… De ces réflexions sont nées des alternatives apicoles, dont l’Hélianthe et l’Extensible présentées ici, furent les premières applications pratiques. Aujourd’hui, les murs d’abeilles nous laissent rêver d’un avenir meilleur pour cet insecte si précieux. Maurice Chaudière, dans un récit...

Ce livre s'adresse à toutes les familles soucieuses de préserver et d'améliorer leur santé, à tous ceux qui ne croient plus en l'efficacité des régimes, à vous qui ne supportez plus les odeurs de chou-fleur et de graillon, à vous qui en avez assez de ces vaisselles grasses et de toutes ces casseroles à récurer, à vous qui ne voulez plus passer des heures dans votre cuisine, à vous qui aimeriez...

L’auteur explique dans quels aliments trouver les oméga 3, 6 et 9, quelles huiles consommer et quel régime alimentaire adopter pour retrouver le juste équilibre vital.

Comme l'Ortie, la Ronce est une plante mal-aimée. Comme pour l'ortie, sa disgrâce est très récente, cinquante ans tout au plus. Ces quelques années ont suffi pour nous faire oublier sa richesse et ses vertus. Pour l'amour d'une Ronce vous réconciliera rapidement avec un environnement immédiat d'une richesse insoupçonnée... A vous le privilège d'en profiter...

Omniprésent dans notre vie quotidienne, le sel est à la fois indispensable à notre organisme et nocif s'il est ingéré en trop grande quantité car il peut alors favoriser les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle ou aggraver certaines pathologies rénales ou hépatiques. Or, les statistiques sont formelles : nous consommons trop de sel ! Les plats industriels prêts à l'emploi et...

Le grand orchestre hormonal est un élément fondamental de notre organisme. Son action est combinée avec celle du système nerveux, en particulier le système nerveux végétatif, le mécano de l'organisme, ainsi qu'avec le travail des défenses naturelles du système immunitaire : c'est dire leur rôle clé pour notre santé. Cet ouvrage traite des dérèglements fonctionnels des dix principales hormones...

Pour toujours avoir sous la main la petite herbe qui va bien, pour ajouter en toute occasion le petit plus parfumé qui agrémentera avec succès les plats chauds ou froids, les auteurs ont conçu un ouvrage destiné à cultiver toute l’année, en pleine terre ou en pot un choix de 12 herbes aromatiques. Des conseils de culture et des recettes sont dispensés au fil des pages.

Je suis crevé , vivement les vacances , les enfants m'épuisent … La fatigue est sans doute l'un des symptômes les plus répandus dans notre société. Tout le monde connaît, un jour ou l'autre, une baisse de tonus physique, psychique ou nerveux. Mais quelle que soit sa forme, il est impossible de la dissocier complètement de notre alimentation. En effet, si les erreurs nutritionnelles sont...

Ouvrage de référence par excellence, voici le livre sur la santé familiale le plus complet et le plus facile à utiliser. L'auteure y propose une approche naturelle, basée sur plusieurs années d'études et de pratique, et qui fournit aux parents des trucs simples, des conseils justes et des procédés concrets pour assister leurs enfants, petits et grands, ainsi qu'eux-mêmes, dans les maladies ou...

Transformez vos repas grâce aux grains anciens sains, délicieux et sans gluten. Les grains anciens ont très bon goût et sont idéaux non seulement pour ceux qui souffrent d'allergies alimentaires, d'intolérance au gluten et de problèmes de santé, mais aussi pour ceux qui cherchent à incorporer des grains délicieux et riches en nutriments à leur alimentation pour un style de vie sain....